Crostata

Pasta frolla:

300 gr. farina

160 gr zucchero

1 uovo + 1 tuorlo

150 gr. burro

limone grattugiato.

Preparazione:

Disporre la farina a fontana, aggiungere le uova, lo zucchero, il burro a pezzetti e il limone: Lavorare l'impasto finché non sarà omogeneo e metterlo in frigo per 15 minuti circa: Stendere poi l'impasto in una terrina e, ricoprirlo di marmellata o nutella e poi fare delle striscioline con la pasta rimanente e mettere in forno per circa 30 minuti.