C H I A C C H I E R E

Ingredienti

6 uova intere

Kg 1 farina

gr. 300 zucchero

1 bustina di lievito per dolci

la buccia grattugiata di un limone.

Preparazione

Disporre la farina a fontana e aggiungervi tutti gli ingredienti. Lavorare bene l'impasto e poi stenderlo con il mattarello e tagliare a strisce sottili (o  con le forme che più vi piacciono) friggere in olio bollente poco alla volta. Appena dorate le chiacchiere vanno passate nello zucchero.

BUON  APPETITO ! ! !